空气炸锅的原理

空气炸锅的工作原理主要是利用热风对流系统，即高速空气循环技术。它通过高温加热机器里面的热管产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

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